咖啡成为现在绝大多数人喜欢的饮品，而在选择咖啡饮品的时候，因为个人需要口味不同，而需要选择不同的咖啡豆，但是我们应该如何选择适合自己的咖啡豆?成都咖啡培训中心小编为你带来如下干货：
1、在咖啡风味上的口感需求
水果质感充分的耶加系列咖啡，入口明朗、活泼的果酸、柑橘韵味，似乎是一种自信、开朗、领略个性张扬的体验!
来自巴拿马产区的咖啡、部分印尼的咖啡等，都可选购到有类似此类风格的原产地咖啡豆，并往往会使用偏浅度的咖啡烘焙工艺。
曼特宁系列是一种内敛、沉稳型的咖啡，与果酸丰富的耶加正好相反，口感厚重、浓郁，在甜度上、坚果风味上摆出一种成熟的魅力!
也有相对均衡型的蓝山、哥伦比亚等系列，一种咖啡甘、酸、苦风味相对和谐匀称的特点!
初次接触咖啡，建议去领略偏淡风格、具有一定品质的精品咖啡豆，会更容易让自己走进、了解咖啡。而增加对世界各国产区咖啡豆的接触阅历，则可轻松找到自己某个情绪时刻配搭的咖啡豆了。
2、计划使用什么器皿进行萃取?
意式咖啡机、和摩卡咖啡壶通常能制作萃取出浓度很高、和能调配出行业中个经典的花式咖啡，这类朋友应选择拼配类、综合型的咖啡豆，用于咖啡的制作，方可以制作出口感均衡、和谐风味的各咖啡。
咖啡行业，除摩卡壶以外的各咖啡器具通常用于世界各单品、精品咖啡的用具，而更能凸显咖啡细腻的氛围仪式感的，公认的是精品手冲咖啡器具。随着精品咖啡的越发流行、和人们的认可，手冲已作为了一种想深入品鉴咖啡各风味、或是要求极高的咖啡爱好者首选方式，在咖啡豆选购中，应选择世界各国精品咖啡庄园产区适合自己风味风格的精品咖啡豆!
3、咖啡烘焙师的技术、和新鲜度观察
咖啡烘焙师是赋予咖啡豆灵魂、和让咖啡豆泛发光彩的人，优秀的咖啡烘焙师能将咖啡豆烘焙加工出它最优秀的风味状态，从而呈现给真正热爱咖啡的人!
选择可靠、和具有同样精品咖啡精神烘焙师科学数据化加工的咖啡豆，咖啡豆一般是无品质问题!
一般，3个月是咖啡豆最佳风味期限，烘焙师有否按照约定时间进行加工?就决定的咖啡豆最终的新鲜程度!
4、预估多久喝完所购的咖啡?
咖啡饮用量，会随着自己不同习惯、和不同情绪决定!作为提升正常生活品质的爱好者，所购的咖啡豆尽可能在有效期限内喝完，就是一个正确的做法，否则，放置逾期后咖啡就只有难喝的苦涩口感，毫无风味而言!
5、注意咖啡的储存方式
咖啡豆自烘焙结束后，一直挥发出一种名叫“挥发性脂肪”物质，这也就是我们能嗅到芳香度的原因。养成用完后做到：密封性、避光照、防潮湿、或是冷冻存储，都是有效延长咖啡豆风味的方式!