你知道用什么方法才能做出一杯好咖啡吗？什么样的咖啡才是好咖啡呢？成都咖啡培训提醒你，：应该是清澈明亮、透明度良好的。跟我们小编一起来学习一下吧！
浓度与混浊是不同的，一般来说，造成咖啡混浊的原因，不外乎下列几项：
一、混入有缺点的咖啡豆。
二、烘焙不良。
三、使用不新鲜的咖啡豆。
四、萃取过度(冲泡温度太高、冲泡时间过长、研磨颗粒太细、冲调方式不正确…)。
为什么你喝的咖啡都是苦的呢?因为豆子不够好，烘得太深了。
所以不加糖加奶，根本无法下咽。
测试一杯好咖啡不妨将汤匙放入刚冲炮好的咖啡内，汤匙的光芒会反射得闪闪发光;然后舀一汤匙起来滴回去，会发现在掉落的那一瞬间，咖啡液会形成宝石般的珠形滑过表面，这才称得上是一杯润泽有透明度的咖啡。
咖啡需趁热喝，因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化，而使口感变得苦涩，自然影响咖啡的风味。
成都咖啡培训提醒你正式开始喝咖啡之前，先喝一口温水，温水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾，都充分做好感受咖啡美味的准备。
先趁热喝一口不加糖与奶精的「黑咖啡」，感受一下咖啡在未施脂粉前的风味，然后加入适量的糖，再喝一口，最后再选择最适合个人的饮用方式。
依照上述的过程享受一杯好咖啡，不仅能体会咖啡不同层次的口感，而且更有助於提升鉴赏咖啡的能力喔。