不少喝咖啡的朋友应该都听说过一个词“精品咖啡”，不过你知道什么是精品咖啡吗?精品咖啡需要满足哪些标准吗?一起和成都自家烘焙咖啡馆咖啡师来了解下吧：
1.是否具有丰富的干香气(Fragrance)。所谓干香气是指咖啡烘焙后或者研磨后的香气。
2.是否具有丰富的湿香气(Aroma)。湿香气是指咖啡萃取液的香气。
3.是否具有丰富的酸度(Acidity)。是指咖啡的酸味，丰富的酸味和糖分结合能够增加咖啡液的甘甜味。
4.是否具有丰富的醇厚度(Body)。是指咖啡液的浓度与重量感。
5.是否具有丰富的余韵(Aftertaste)。是指咖啡的余韵，根据喝下或者吐出后的风味如何作评价。
6.是否具有丰富的滋味(Flavor)。是指滋味，以上腭感受咖啡液的香气与味道，了解咖啡的滋味。
7.味道是否平衡。是指咖啡各种味道之间的均衡度和结合度。