随着经济发展，生活品质不断提高的同时，咖啡豆也逐渐走入我们的生活中，而在我们的生活中，经常饮用的咖啡有四种，分别是拿铁，卡布奇诺，摩卡和美式咖啡，接下来成都咖啡公司小编为你带来以下四种咖啡的干货知识介绍：
拿铁：咖啡、拿铁双主角
Caffe Latte是意大利文，指咖啡拿铁，Latte则是意大利文牛奶的意思。如果你去意大利的咖啡酒吧，对咖啡师说你要一杯"Latte"，那咖啡师可能会一脸疑惑的看着你，然后给你一杯牛奶。在意大利要喝到咖啡拿铁，你必须说"Caffe Latte"才能拿到一杯正宗的意式咖啡拿铁。不过你在意大利点的拿铁很可能是没有奶泡的，因为奶泡机发明较晚，最早在1950～60年代的美国才开始出现。在此之前，意大利的拿铁都只有加牛奶。
而在成分方面，拿铁是五分之一的浓缩咖啡、五分之二的热牛奶与五分之二的奶泡。拿铁的风味，是以浓缩咖啡与牛奶为双主角，细细品尝两者交融的综合与平衡，是拿铁最独特的风味。
卡布奇诺：咖啡为主角，牛奶为配角
当我们调整咖啡在拿铁中的比例，让咖啡所占的比例越来越多时，杯中的颜色，会转变为以深褐色为主，再搭配一丝丝白色的牛奶，就像意大利圣方济会的修士，在深褐色的外衣上，覆上一条洁白头巾。而意大利文中Cappuccino指的就是圣方济会的修士，这也让Cappuccino因此得名。
Cappuccino与Latte的差别在于，浓缩咖啡较多，有三分之一的浓缩咖啡、三分之一的热牛奶与三分之一的奶泡。Cappuccino也可以洒上可可粉、肉桂粉提味。而在口感方面，是以咖啡的风味为主，牛奶为搭配。
摩卡：巧克力为主角
Mocha是一个位于中东也门的小镇，当地所生产的咖啡豆有着巧克力的风味，后来也被泛指为拥有巧克力香气的特殊咖啡豆品种，被称为「摩卡豆」。不过最后，Mocha转变为一种饮品的名称。
摩卡的比例为五分之二的浓缩咖啡、五分之二的热巧克力与五分之一的热牛奶。是既喜欢巧克力，又热爱咖啡的饕客，最适合的咖啡口味，而其中少量的热牛奶，会带来更为滑顺的口感。
美式咖啡：Americano
当在二战时期，美国大兵来到了意大利，他们喝不惯意式咖啡机所制作出来的Espresso，因此就在Espresso中加入大量热水，来冲淡味道。
这奇葩的举动让意大利人啧啧称奇，因此就称这种美式的喝法为"Americano"，也就是意大利语中的"美国人"。美国人听到这种略带嘲讽的称呼，不仅不以为杵，反而觉得沾沾自喜，于是Americano的名称就被流传开来，专指Espresso加入热水冲淡的饮用方式。